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Come consumare il miele
Il miele come dolcificante
spremuta di limone al miele: un abbondante cucchiaio di miele liquido in un bicchiere di acqua (non ghiacciata) e il succo di un quarto di limone.
bibita al miele (dissetante): versare acqua freschissima in una brocca di vetro, aggiungere tre cucchiai di miele e tre di aceto di miele e rimescolare il tutto. Questa bevanda è tra le più dissetanti.
latte e miele: latte e miele è una miscela portentosa contro la tosse, il mal di gola ed il catarro. Una tazza di latte bollito, raddolcito dal miele, presa per tre o quattro sere è la soluzione alla tosse, al mal di gola ed al catarro.
the freddo al miele: un abbondante cucchiaio di miele liquido in una tazza di the freddo e il succo di mezzo limone.
Il miele negli spuntini
il miele sul pane: ottima č una crema ottenuta spalmando un uguale quantitŕ di miele e burro su fette di pane.
miele e frutta cotta: due cucchiaini di miele dolcificano gradevolmente una porzione di frutta cotta. Il tenue potere lassativo del miele si unisce a quello della frutta cotta.
dessert al miele: alla fine dei pasti un cucchiaino di miele su un biscotto o un crostino di pane costituisce un ottimo dessert che facilita la digestione attenuando la pesantezza e la sonnolenza del dopopasto.
yogurt al miele: condire un vasetto di yogurt con un cucchiaio di miele ed un cucchiaio di fragole (o mirtilli, ribes, frutta di bosco ..).
cure al miele
cura al miele per il fegato : un cuccchiao tutte le sere prima di coricarsi, sciolto in un po' d'acqua.
cura al miele per disturbi intestinali : un cuccchiao da caffè di miele, sciolto in mezzo bicchiere d'acqua dopo i pasti.
cura al miele per l'ulcera : un cuccchiao da cucina di miele alla mattina ed uno la sera prima di coricarsi, sciolto in mezzo bicchiere d'acqua.
cura al miele per le malattie del cuore : tre cucchiai da cucina di miele sciolti in mezzo litro d'acqua da prendersi in qualsiasi momento della giornata.
La Apicoltura del Sampí sulle colline di Botticino
La Apicoltura del Sampí sulle colline di Botticino Mattina
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